Türk levreği İspanyol sofralarını süsleyecek
Son yıllarda ihracatın yıldız sektörü haline gelen kültür balıkçılığı, 7-9 Ekim 2008 arasında İspanya'da katıldığı 10. Conxemar 2008 Su Ürünleri Fuarı'nda gövde gösterisi yaptı.
Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı ve Kılıç Deniz Ürünleri A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan, "Türkiye, Avrupa'nın balık tedarikçisi oluyor. 2009 yılı için ihracat hedefimiz 600 milyon dolar." dedi.
Son yedi yıllık süreçte ihracatını altı kat arttırarak yıldız sektör haline gelen kültür balıkçılığı, İspanya'daki fuarda Avrupa'nın balık tedarikçisi olma yolunda önemli bir virajı başarıyla döndü. Fuara Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) olarak info-stand şeklinde katıldıklarını belirten Kızıltan, "İspanya'da özellikle taze soğutulmuş ve işlenmiş fileto levrek talebi çok fazlaydı. 2009 yılı için önemli ihracat anlaşmaları yapılmasını bekliyoruz. Gelecek yılki fuar için Türkiye millî katılım organizasyonu düzenleyeceğiz. İhracatçı firmalarımızı orada görmek istiyoruz." şeklinde konuştu.
İspanya'nın Avrupa'nın en büyük balıkçı filosuna sahip olduğuna işaret eden Kızıltan, "Yüksek kapasiteye rağmen orada kişi başına yıllık balık tüketim miktarı 38 kg. civarında. Kendi üretimleri bunu karşılamıyor. Deniz balığı avcılığı sınırlı ve İspanyol beslenme alışkanlıklarında deniz ürünlerinin önemli bir yer tutmasına paralel olarak kültür balıkçılığı, hızla gelişen sektörler arasında. İspanya, deniz ürünleri ihtiyacının yaklaşık yüzde 40'ını ithalatla, özellikle Türkiye ve Yunanistan'dan karşılıyor. İspanya'ya ihracatımızda levrek yanında çipura da önem kazanıyor." dedi.
Conxemar 2008 Su Ürünleri Fuarı
Avrupa'nın ikinci büyük fuarı olan Conxemar 2008 Su Ürünleri Fuarı, turizm gelirinin yanısıra kültür balıkçılığının da yoğun olarak yapıldığı Vigo şehrinde düzenlendi. Vigo'da, yat limanı ve su ürünleri çiftlikleri birarada bulunuyor. Dünyanın en büyük balıkçılık limanına sahip olan şehirde, okyanus avcılığı yapılıyor. Bunun yanısıra balık çiftlikleri konusunda Avrupa Birliği ülkeleri için de merkez konumunda. Yetkililer turizm, çevre ve balıkçılığın birarada yürütüldüğünü ve kültür balıkçılığının da problem oluşturmadığını belirtiyor.
Kaynak:Zaman
Yorumlar
Kalan Karakter: