İzmir'de yapılan bir toplantıda basında son günlerde sıkça gündeme gelen "Kültür balığı yetiştiriciliği" konusunu ele alındı. Toplantıya konuk konuşmacı olarak katılan E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Belgin Hoşsu, kültür balıkçılığının ihracata yönelik olması nedeniyle yoğun denetimlerden geçtiğini belirtti. Hoşsu, "Bugün AB ülkeleri içinde beyaz etli balık yetiştiriciliği konusunda Türkiye 2'nci sırada yer alıyor. İhracat rakamlarında ise yüzde 45 büyüme var" dedi. Yetiştirmecilikte kullanılan yemlerin doğal ürünlerden üretildiğini belirten Hoşsu şunları söyledi, "Eskiden suda kolayca dağılabilen yemlerin yerini artık preslenmiş yemler almıştır. Bu yemler suda daha zor dağıldığı için, balıklar tarafından daha fazlası tüketilmekte ve doğaya daha az birikinti kalıyor."DenizHaber.Com