Editör: TE Bilişim
İstanbul'un En Temiz Balığı Nerede?
Eminönü’ndeki balık ekmek teknelerinde pişirilen balıkların sağlıksız olduğu yönündeki şikayete, Eminönü Balık Ekmek Esnafları Derneği’nden açıklama geldi.
Açıklamada özetle şöyle deniliyor: “Balık ekmek satan teknelerimiz sürekli denetim altında tutulmaktadır. Balığımız ızgarada hijyenik bir şekilde pişirilmektedir. Balıklarımız Gıda Üretim İzin Belgesi olan tesislerimizde Tarım İl Müdürlüğü ve Gıda mühendisliğinin gözetimi altında çalışmaktadır. Çalışanlarımızın portör muayenesi aksatılmadan yapılmaktadır. Çalışanlarımız eldivensiz çalışmamaktadır. Dolayısıyla şikayete sözkonusu olan iddialar gerçeği yansıtmamaktadır. Balık ekmek teknelerimiz, İstanbul Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere Tarım Bakanlığı’nın ilgili birimleri dahil İl Sağlık Müdürlüğü tarafından da sürekli denetim altında tutulmaktadır”.
Bu içeriğe tepkiniz
Yorumlar
Çok Okunanlar
Yasa Denizcilikten Çin tersanelerine dev sipariş
Boğazda AK Discovery isimli gemide yangın
İtalyan Polisi Gemide 27 Milyon Dolarlık Kokain Buldu
İTÜ DF (GV. 88) mezunu Kapt. Usluhan Algür vefat etti
İTÜBOA Deniz Kazaları Çalıştayı düzenledi
"Minerva Antonia" İskenderun Körfezinde karaya oturdu