Antioksidanlar Yaşlanmayı Geciktiriyor
Vücuttaki zehirli maddeleri etkisiz hale getiriyor, yaşlanma etkilerini geciktiriyorlar.
Sağlıklı yaşamın olmazsa olmazı antioksidanlar en fazla koyu renkli taze sebze ve meyvelerde bulunuyor.
Uzmanlar, antioksidan özelliği bulunan destekleyici hapların ise mutlaka doktor kontrolünde alınmasını tavsiye ediyor.
Stres, sigara ve çevre kirliliği, hücrelere zarar veren zehirlerin ortaya çıkmasına neden oluyor.
En Güçlü Antioksidanlar A, C ve E Vitaminleri
Antioksidanlar bu zehirlerle mücadalede vücudun en önemli yardımcılarından. A, E ve C vitaminleri en bilinen antioksidanlar arasında.
Ege Üniversitesi Yrd. Doçenti Nazan Tuna Oran, C vitaminin güçlü bir antioksidan oduğunu belirterek, greyfurt, kivi, domates, sivri ve kırmızıbiberde ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunduğunu, bağışıklı sistemini güçlendirdiğini söyledi.
E vitamininin özellikle damar sisteminin korunması için gerekli olduğunu vurgulayan Nazan Tuna Oran, "E vitamini ise ceviz, badem, fındık gibi kabuklu yiyeceklerde bol miktarda bulunuyor. Özellikle kepeğinden ayrılmamış tahıllarda ve kurubaklagillerde de E vitamini oldukça zengin." dedi.
Yeşil Çay, Turp, Soğan Antioksidan Kaynağı
Koyu renkli taze meyve ve sebzelerin yanında diğer güçlü bir antioksidan kaynağı da yeşil çay.
Oran, "Brüksel lahanası, turp, soğan ve sarımsağı hiçbir zaman unutmamak lazım. Fesleğen, maydanoz, kereviz, enginar da yine güçlü antioksidanlar arasında." dedi.
Tüm bu antioksidan özelliğe sahip sebze ve meyveler, kalp-damar ve savunma sistemini güçlendiriyor.
