Tanesi 1650 avro olan balık
Hollanda’da, Kuzey Denizi’nde yeni balık döneminde yakalanan Ringa balığının tanesi, açık artırmada 1650 Avro’dan satıldı.
Geleneksel olarak her yıl yeni Ringa balığı sezonu açılışında ilk tutulan balıklar satılıyor.
Lahey yakınlarındaki Scheveningen’de bugün düzenlenen açık artırmada bir iş adamı, içinde 40 balığın bulunduğu bir sepet dolusu balık için toplam 66 bin Avro ödedi.
Hollanda’nın geleneksel kültürel değerleri arasında kabul edilen Ringa balığı, bu ülkeye özgü olarak pişirilmeden, tuz ve baharatlanarak çiğ yeniliyor.
Açık artırmada elde edilen gelir, her yıl kamu yararına olan bir hizmet için harcanıyor. Bu yılki gelirin Çocuk Pulları Vakfına bağışlanacağı bildirildi.
Hollanda’da geçen yıl ilk ürün Ringa balığının sepeti 55 bin Avro’ya satılmıştı.
