15 Nisanda başlayan av yasağı trol ve benzeri tekne sahipleri sezonu bitirip ağlarını tamir ederken , ilgili sirküler gereği yasak kapsamında bulunmayan kıyı balıkçıları ise mayıs ayını beklemeye başladı.
13 yılı aşkın süredir Mayıs ayında havyar bırakmak için sahillere inen ve bu dönemde bol miktarda avlanan Rus Kefali için ağlarını hazırlayan kıyı balıkçıları, sezondan umutlu olduklarını söylediler.
Bol miktarda avlandığı için sezon içinde fiyatları her vatandaşın kolaylıkla alabileceği seviyelere düşen kefalin, geçen yıl beklenen miktarda avlanmadığını, buna rağmen ortalama kilosunun 8 TL'den satıldığını belirten balıkçılar, bu yıl av miktarına bol olursa fiyatın daha da düşebileceğini bildirdi.
Havyarları da kurutularak satılan ve oldukça rağbet gören kefalin kurutulmuş havyarı ise 70 TL başlayan fiyatlarla alıcı buluyor.
Karadeniz Bölgesi'nde 13 yılı aşkın süredir Mayıs ayında yaklaşık 3 haftalık bir dönemde kefal akını yaşanıyor.
