Balıkçılar zindandelen balığı yakaladı
Akçakoca ilçesinde sabah denize açılan balıkçılar ağlarına takılan nadir rastlanan zindandelen balığı ile kıyıya döndü.
Düzce'de sabah erken saatlerde denize açılan balıkçılar, sonbahar aylarında görülen palamutun irisi zindandelen balığı yakaladılar. Zindandelen balığı hakkında bilgi veren Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, "Palamudun büyüğüne bu ad verilir. Genelde 70 ile 100 santimetre arasında değişir. Yemesi çok lezzetlidir. Özellikle ızgarası ve fırında olursa harika bir tadı olur. Herkesin bu balığının tadına bakması gerekir." dedi.
20 yıldır ilçede balıkçılık yapan 52 yaşındaki Engin Tınaz'da palamut zamanı az da olsa zindandelen balığının ağlara takıldığını söyledi.
Engin Tınaz yakalanan zindandelen balığı hakkında , "Çok az sayıda avlara takılır. Bir ve ikiden fazla takılmaz. Mevsimsel olarak bu mevsimde avlanılır ancak mevsim bittiğinde bu balık görülmez. Avı atan balıkçılarımıza denk gelirse yakalanır." ifadelerini kullandı.
Zindandelen balığının tanesi 80 lira
Yakalanan balık türü hakkında bilgi veren Tınaz, zindandelen balığının 3,5 kilogram civarında olduğunu ve tanesinin 80 liradan satıldığını söyledi..
