Balık ihracatı 2 kat arttı
Su ürünleri sektörü, son 10 yılda 700 milyon dolara yakın dış satış seviyesine yükseldi.
Türkiye ekonomisine yüzde 100 katma değer sağlamasıyla öne çıkan su ürünleri sektörü, son 10 yılda 50 milyon dolarlık ihracattan çok büyük bir ivmeyle 700 milyon dolara yakın dış satış seviyesine yükseldi. En çok ihraç ettiğimiz ülkeler Hollanda,Almanya ve Yunanistan.
- Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2023 vizyonu çerçevesinde 2008 yılında öngördüğü 2.5 milyar dolarlık ihracatı,her yıl çift haneli büyüme nedeniyle revize ederek 5 milyar dolara yükseltti.
- Su ürünlerinde 500 bin tonu deniz, 240 bin tonu ise tatlı su balığı olmak üzere 740 bin ton balık avlandı.
- Türk karasularında daha çok hamsi, çaça,sardalya, istavrit ve palamut avlanırken, alabalık,levrek ve çupra da balık çiftliklerinde yetiştiriliyor.
- Türkiye'de kişi başına yılda 6 kilogram balık tüketimi gerçekleşirken, bu AB ülkeleri ortalamasında 24, ABD'de ise 28 kilograma kadar çıkıyor.
- Sektörde 56 bin 776 kişi doğrudan istihdam edilirken, dolaylı çalışan sayısı ise 350 bini buluyor.Türkiye balıkçılık filosunda 6 adedi 50 metre üzerinde olmak üzere 19 bin 669 adet tekne denizde ve tatlı suda avlanıyor.
