11 bin 323 ton balık yedik
Tonlarca balık yedik
Başkent’te balık tüketimi 2012’de bir önceki yıla göre artış gösterdi. Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hal verilerine göre Başkentliler geçen yıl toplam 11 bin 323 ton balık tüketti. 2011 yılında toplam balık tüketimi 8 bin 216 ton olmuştu.
2012’de toplam 11 bin 323 ton balık tüketen Ankaralılar, en çok hamsi yedi. Geçen yıl Başkent’te tüketilen hamsi miktarı 5 bin 683 ton oldu.
Hamsinin ardından 2 bin 618 ton ile palamut ikinci, bin 469 ton ile çupra üçüncü sırada yer aldı.
Çupranın ardından en çok tüketilen balık ise bin 268 ton ile istavrit oldu. Tüketilen diğer balıklar ise kefal, çinekop, bako, uskumru, tırsi, mercan, lüfer, kılıç, sazan, zargana, karides, yayın, mırlan, sarıkanat, somon oldu.
