Ünlü Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Ketebe Yayınları’ndan çıkan "Türkiye Gastronomi Atlası" kitabının ardından yeni hedefinin, Beldibi Mağarası duvarındaki insanlık tarihin tükettiği ilk balık kılçığından başlayarak, "Anadolu’da 40 bin...
40 bin yıllık balık kılçığından Anadolu mutfağına yemek yolculuğu
Bunlar da ilginizi çekebilir