Editör: TE Bilişim
İstanbul'un En Temiz Balığı Nerede?
Eminönü’ndeki balık ekmek teknelerinde pişirilen balıkların sağlıksız olduğu yönündeki şikayete, Eminönü Balık Ekmek Esnafları Derneği’nden açıklama geldi.
Açıklamada özetle şöyle deniliyor: “Balık ekmek satan teknelerimiz sürekli denetim altında tutulmaktadır. Balığımız ızgarada hijyenik bir şekilde pişirilmektedir. Balıklarımız Gıda Üretim İzin Belgesi olan tesislerimizde Tarım İl Müdürlüğü ve Gıda mühendisliğinin gözetimi altında çalışmaktadır. Çalışanlarımızın portör muayenesi aksatılmadan yapılmaktadır. Çalışanlarımız eldivensiz çalışmamaktadır. Dolayısıyla şikayete sözkonusu olan iddialar gerçeği yansıtmamaktadır. Balık ekmek teknelerimiz, İstanbul Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere Tarım Bakanlığı’nın ilgili birimleri dahil İl Sağlık Müdürlüğü tarafından da sürekli denetim altında tutulmaktadır”.
Bu içeriğe tepkiniz
Yorumlar
Çok Okunanlar
Gemi ve mürettebatı 5 milyon dolar fidye karşılığı serbest bıraktılar
Kuşadası'nda dev gemi iskeleye böyle çarptı
2.3 milyar dolarlık Türk askeri gemi ihracatı iptal!
Beldeport Limanındaki bir gemide yangın çıktı: 2 yaralı
TÜİK en çok para kazandıran bölümleri açıkladı! İşte o bölümler...
İlker Meşe’den ‘YDO’lu Armatörler’i anlatan kitap