Mavi yengeç Dalyan'da
Anavatanı Güney Amerika olan mavi yengeç, Muğla'nın Dalyan Beldesi'nde turistlerin en çok rağbet gösterdiği deniz yemeği oldu.
Ortaca ilçesine bağlı Dalyan'da balıkçılar tarafından yakalanan mavi yengeçler mangalda pişiriliyor ve turistlere sunuluyor.
Dalyanlı balıkçılar tarafından yakalanan mavi yengeçler tekne üzerinde kısa sürede youbets.org temizlenip teknedeki mangalda pişirilerek yolcu tekneleri ile İztuzu sahiline giden yabancı turistlere satılıyor.
Mavi yengece özellikle Rus turistler ilgi gösteriyor.
Mavi yengecin Dalyan'a gitme nedenlerini büyük yük gemilerine bağlayan bölgedeki balıkçılar, gemilerin Amerika'dan tanklarına su alırken bu yengeçleri ve yumurtalarını da aldıklarını açıkladı.
Yengeçlerin üremeye başlayarak nehir boyunca ve İztuzu kumsalında bulunduğunu da belirten balıkçılar, bir yengeçten ise 5- 6 YTL arasında ücret alıyor.
Kaynak: CnnTurk.Com
